1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1至2小时。 2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，和好的面团要保...
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元宝馒头最简单的做法 关于元宝馒头最简单的做法如下：所需材料：- 面粉: 500克- 酵母: 10克- 温水: 适量- 红曲粉(可选): 适量步骤：1. 在一个大碗中，将面...
